quarta-feira, 30 de maio de 2012

Queijada de Laranja

Gosto muito de queijadas e sempre que vejo uma receita diferente, tento logo reproduzir. Desta vez vi esta sugestão no facebook da Clara de Sousa que na maioria das receitas tem um passo a passo muito bem explicado.
Como tinha algumas laranjas a quererem ser consumidas prontamente, não hesitei em experimentar.

No entanto preferi fazer em versão queijada/tarte.

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2 ovos
300 grs de açúcar
130 grs de farinha
50 grs de manteiga ou margarina
0,5 litro de leite
Sumo e raspa de duas laranjas médias
Açúcar em pó e canela para polvilhar - opcional

Ligar o forno a 180º. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e misturar tudo muito bem.
Eu fiz na bimby 1m, vel.4.
Colocar em forminhas de queques ou numa forma de tarte e levar ao forno até que verifique que se encontram cozidas.
Desenforme depois de arrefecer.

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Polvilhei com uma mistura de açúcar, canela e gengibre em pó.


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Muito bom!

12 comentários:

  1. Eu adoro queijadas, essa tua ficou com uma cor magnífica.
    Beijinhos

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  2. Cá em casa gostamos bastante de queijadas. E esta tua ficou óptima.
    Vou levar a receita
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  3. Boa sugestão!!!
    Tem um excelente aspecto!
    Bjoka
    Rita

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  4. Também sou seguidora da Clara de Sousa.
    Ela é fantástica, as receitas deliciosas e tudo explicado de forma simples.

    Ficaram lindas as queijadinhas.

    Bjs

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  5. Que rico aspecto! Parece ser mesmo deliciosa.
    Beijinhos

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  6. Que apetitosa, adoro queijadas e a que mostras tem um aspecto mesmo muito bom!

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  7. Parece mesmo deliciosa e gosto imenso de receitas com laranja.
    Bj
    Márcia

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  8. Adoramos queijadas,e a tua ficou com um aspecto maravilhoso.
    Beijinhos!
    Brigida e Claudia

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  9. Hum...que aspecto fantástico! Devia de estar uma delícia...

    Beijinhos

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