sábado, 11 de junho de 2011

Creme de cenoura

Embora não faça muitos posts com sopas ou purés, a verdade é que são presença diária cá em casa, como imagino, em qualquer casa que tenha crianças.

Desta vez fiz um creme de cenoura que ficou uma delícia e ainda teve direito a elogios por parte da filhota.


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Faço a receita a olho, pelo que as quantidades serão ao gosto de cada um.

Água
3 cenouras
1 dente de Alho
1 Cebola
Batata
Feijão verde
Bróculos
Abóbora
Azeite
1/2 caldo de legumes

Coloca-se a água no copo da Bimby e os restantes ingredientes cortadinhos. Prtograma-se 25m, temp.100º, vel.colher.
Programa-se uns segundos na velocidade 7-9-10 até ficar um creme. Rega-se com um fio de azeite.

Acompanhei com bolo do caco com manteiga.


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Muito bom!!

9 comentários:

  1. Cá em casa nunca faltam, pois é a unica maneira de os meus filhos comerem legumes...

    Bjs.

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  2. Gosto muito de um bom creme de cenoura... ficou perfeito. Bjs

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  3. hum e fica excelente este jantar
    beijinhos e bom fim de semana

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  4. Olá,
    Querida Carla
    Esta sopinha ficou com um aspecto delicioso.
    Beijinhos grandes.
    Bom fim-de-semana

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  5. cá em casa também nunca falta uma sopinha e esta tua ficou com óptimo aspecto :) beijinhos

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  6. Creme de cenoura é a sopinha preferida da minha filha. Aliás a unica que ela diz que gosta.
    Um beijinho e bom fim de semana

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  7. Devia estar óptima! e acompanhada com bolo do caco, ainda melhor. Bjs!

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  8. Pois cá em casa há sempre :).. A pequena adora
    beijo

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